Sciences appliquées 2de/1re/Tle : Bac pro cuisine, nouveau référentiel

Sciences appliqu es de re Tle Bac pro cuisine nouveau r f rentiel Strictement conforme aux nouveaux r f rentiels du Bac Pro Cuisine du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration et des Bac Pro M tiers de l Alimentation cet ouvrage d tachable est destin

  • Title: Sciences appliquées 2de/1re/Tle : Bac pro cuisine, nouveau référentiel
  • Author: Catherine Armagnac
  • ISBN: 286268452
  • Page: 127
  • Format: broch
  • Strictement conforme aux nouveaux r f rentiels du Bac Pro Cuisine, du Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration et des Bac Pro M tiers de l Alimentation, cet ouvrage d tachable est destin tous les l ves de Seconde, Premi re et Terminale baccalaur at professionnel Les sciences appliqu es sont les savoirs que l l ve ou l apprenti doit mobiliser pour mettre en oeuvre les comp tences sp cifiques aux m tiers.

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      127 Catherine Armagnac
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